الغذاء والدواء تؤكد الالتزام بتعليمات المقاصف بالتزامن مع بدء العام الدراسي

أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أن المقاصف المدرسية في مختلف مناطق المملكة تخضع لرقابة وتفتيش فجائي للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة والتزامها بالاشتراطات الصحية المعتمدة، وذلك بالتزامن مع بدء دوام طلبة المدارس للعام الدراسي 2026/2027. وقالت المؤسسة إن سلامة الغذاء في المدارس مسؤولية مشتركة، داعية القائمين على المقاصف إلى تطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية الخاصة بتداول المواد الغذائية، والاقتصار على المواد المسموح بها وفق التعليمات المعتمدة، واعتماد مصادر موثوقة ومرخصة لتوريد الأغذية. وشددت المؤسسة على حظر تحضير أو تداول أو بيع منتجات اللحوم ومشتقاتها داخل المقاصف المدرسية، المصنعة وغير المصنعة، ومن بينها الشاورما والبرغر والنقانق والمرتديلا، إضافة إلى منع تداول الأطعمة البائتة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين. وتشمل قائمة الممنوعات كذلك بعض الأغذية ذات المحتوى المرتفع من السكريات أو الزيوت المهدرجة، فضلًا عن البوظة، فيما تُمنع أي مادة غذائية يصدر قرار رسمي بمنعها ويُنشر القرار في الجريدة الرسمية. وتسمح التعليمات بتداول السندويشات والمعجنات شريطة أن تكون من مصادر مرخصة وآمنة، إلى جانب البسكويت والتمور والخضار والفواكه، وبعض أصناف الشوكولاتة و"الشبس" وفق شروط وضوابط محددة. ودعت المؤسسة أولياء الأمور إلى متابعة ما يحمله الطلبة في حقائبهم المدرسية وما يشترونه من المقاصف، والحرص على اختيار أغذية مناسبة للوجبة المدرسية المعدة منزليًا، وتجنب الأغذية التي تحتوي على اللحوم أو البيض أو الألبان والتي تتطلب حفظًا مبردًا، وتشجيع الطلبة على اختيار الأغذية الصحية. المملكة