البطيخ ومرض السكري: كيف تستمتع بهذه الفاكهة الصيفية بأمان؟

لندن-راي اليوم

يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية انتعاشًا، ويُقبل عليه كثيرون لطعمه الحلو ومنعشه. لكن مرضى السكري غالبًا ما يتساءلون عن مدى أمان تناوله وتأثيره على مستويات السكر في الدم. وعلى الرغم من حلاوته، يمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن بشرط الاعتدال في الكمية واتباع بعض الإرشادات الغذائية البسيطة.

هل يمكن لمرضى السكري تناول البطيخ؟

يحتوي كوب واحد من البطيخ على نحو 11.5 غرامًا من الكربوهيدرات، وهي كمية يمكن التحكم بها ضمن الحصة اليومية المسموح بها. كما يتميز البطيخ بارتفاع محتواه من الماء، مما يجعله خفيفًا على الجهاز الهضمي وسهل الامتصاص.