أغلى من الذهب: حصوات مرارة الأبقار تقفز إلى 5800 دولار للأونصة

قد يظن كثيرون أن الجلد أو بعض الأعضاء الحيوانية هي أغلى ما يمكن استخلاصه من صناعة اللحوم، لكن الحقيقة تبدو أكثر غرابة. فالأحجار الصغيرة (الحصوات) التي تتكون داخل مرارة الأبقار – والمعروفة باسم أحجار المرارة البقرية – باتت اليوم أغلى من الذهب في الأسواق العالمية. هذه المادة، المستخدمة منذ آلاف السنين في الطب الصيني التقليدي، قفز سعرها في عام 2025 إلى نحو 5800 دولار للأونصة، أي ما يقارب ضعف سعر الذهب في ذلك الوقت، وفقاً لما ذكره موقع "ratopati"، واطلعت عليه "العربية Business". وفي الطب الصيني تعرف هذه الأحجار باسم "نيو هوانغ"، ويعتمد عليها في علاج أمراض خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتات الدماغية. ومع كون معدلات السكتة الدماغية في الصين حالياً تزيد بثلاثة أضعاف عن الولايات المتحدة، فإن الطلب على هذه المادة ارتفع بشكل هائل، خصوصاً أنها عنصر أساسي في صناعة أدوية شهيرة مثل "Angong Niuhuang Wan". تتزايد قيمة هذه الأحجار بسبب ندرتها، إذ ترتفع احتمالات تشكلها فقط مع تقدم الأبقار في السن، فيما تتجه مزارع المواشي الحديثة لذبح الأبقار في سن مبكرة لرفع الكفاءة الإنتاجية. هذا النقص الحاد، رغم الطلب المتصاعد، فتح الباب أمام تهريبها وجرائم منظمة في دول مثل البرازيل وأستراليا وولاية تكساس الأميركية. في مدينة ساو باولو البرازيلية، بدأت عصابات مسلحة تهاجم المزارع ليس لسرقة الماشية نفسها، بل للبحث داخل أحشاء الأبقار عن تلك الأحجار الثمينة. وتزايدت أيضاً حالات تورط عمال مسالخ في إخفاء الأحجار وبيعها عبر السوق السوداء. ولمواجهة هذا النقص، نجح باحثون صينيون في تطوير أحجار مرارية صناعية داخل المختبرات، لكنها لم تنجح في إزاحة الأحجار الطبيعية من مكانتها، إذ لا تزال تعد "المعيار الذهبي" في استخدامات الطب التقليدي. وفي جانب آخر أكثر إثارة للجدل، ذكرت وسائل إعلام روسية أن السوق الصينية تشهد طلباً متزايداً أيضاً على أحجار المرارة البشرية. ويمكن أن يصل سعر الحجر الواحد إلى 1270 دولاراً تبعاً لحجمه ونقائه. وظهرت بالفعل عشرات الإعلانات على منصات إلكترونية تعرض بيع هذه الأحجار، ما يؤشر إلى سوق آخذة في النمو وتحمل أبعاداً صحية وأخلاقية مقلقة.