أفضل توقيت لتناول الحمضيات لتحقيق أقصى فائدة صحية

لندن-راي اليوم

تُعدّ الحمضيات من أبرز الفواكه الغنية بفيتامين “سي”، الذي يلعب دوراً محورياً في دعم مناعة الجسم، وتعزيز إنتاج الكولاجين، والمساعدة في التئام الجروح. ونظراً لأن هذا الفيتامين حساس للحرارة والضوء، فإن طرق التحضير والتوقيت يمكن أن تؤثر على كمية الفائدة التي يحصل عليها الجسم منه، ما يجعل تناولها طازجة الخيار الأفضل للاستفادة الكاملة من قيمتها الغذائية.

ويؤكد خبراء التغذية أن توقيت تناول الحمضيات قد يكون له تأثير إضافي على طريقة استفادة الجسم منها. فبينما يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، فإن الصباح يُعد الوقت الأنسب لدى الكثيرين، لما له من فوائد مرتبطة بتحسين الامتصاص ودعم المناعة منذ بداية اليوم.