Adana’da üretiliyor, Uzak Doğu'ya satılıyor: Çin ve Japonya almak için sıraya girdi

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle Adana’da iki mühendis kardeşin kurduğu 31 dönümlük serada yetiştirilen ürün, Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. İlk 9 ayda yaklaşık 10 ton üretim yapılırken, yıllık hedef 30-40 tona çıkarıldı. Adana’nın Karataş ilçesinde iki mühendis kardeş tarafından kurulan modern serada yetiştirilen ahududular, Uzak Doğu pazarında alıcı buluyor. Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere farklı ülkelere gönderilen ürünler, taze tüketimin yanı sıra dondurulmuş ve toz formda da değerlendiriliyor. İKİ KARDEŞİN TARIM YATIRIMI BÜYÜYOR Tarım ve Orman Gençlik Konseyi üyesi yazılım mühendisi Samed Çiner ile ziraat mühendisi ağabeyi Yasin Çiner, Mersin’in Tarsus ilçesinde 1500 dönümlük alanda farklı meyvelerin üretimine başladı. Ahududu yetiştiriciliğine de yönelmek isteyen kardeşler, Ziraat Bankasının sağladığı devlet kredisiyle 2025 yılında Karataş ilçesine bağlı Paşaköy Mahallesi’nde 31 dönümlük sera kurdu. Serada yıl boyunca 12 kişi çalışırken, sezon döneminde istihdam edilen kişi sayısı 40’a kadar çıkıyor. Üretimin ilk 9 ayında yaklaşık 10 ton ahududu hasat edildi. HASAT EDİLEN ÜRÜNLER UZAK DOĞU'YA GİDİYOR Serada yetiştirilen ahududuların bir bölümü şoklanarak donduruluyor, kalan kısmı ise toz haline getiriliyor. Hazırlanan ürünler, Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Ziraat mühendisi Yasin Çiner, seradaki üretimde çalışanların önemli bölümünün kadınlardan oluştuğunu belirtti. İlk üretime topraklı serada başladıklarını aktaran Çiner, ilerleyen süreçte topraksız tarıma geçeceklerini ifade etti. Çiner, "Topraksız üretimle devam edeceğiz. Ahududu, yurt dışında ciddi tüketimi olan bir ürün. Ürün, taze tüketim ve pastaların yanı sıra sağlık sanayisinde de kullanılıyor. Toz formuna getirdiğimizde sporcuların kullanımına dahil edilebiliyor. Şoklama yöntemiyle de cips olarak tüketiliyor." dedi. HEDEF YILLIK 30-40 TON ÜRET...