ابرهيم موعد: قصص قصيرة جداً..  مأكول الهنا 

ابرهيم موعد

Deroni

ما تنقّي الرز ، نقّي Deroni .

عادة ، أختار رز حبة طويلة ، لكنه على النار ، يكش ، فيصبح حبة قصيرة .

روزيتو

لماذا كلما طهوت الرز ينقلب الى روزيتو ؟

عقاب

جهدت  في تقليب الرز واللحم والخضار . لكني لم أحصل على المقلوبة ، كما اشتهي .

عاقبت نفسي بالسير على يديّ .

أكلة اليوم

ذات ظهيرة ، استغلّيت نوم أمي وأخذت من ثدييها ما يكفي من اللبن لإعداد طبخة لبن إمو .

بصل

أكثر ما يثير شفقتي البصل . انه يُفرم بلا هوادة ، لمعظم الوصفات .

تفريز

سألت الشيف انطوان التالي :

١)تفريز الأصبع

ضع أصبعك في ماء ساخن لدقيقة ، ثم اغسله بماء بارد ، وافرده على شرشف واتركه ليومين في مجرى هواء .