عاجل ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا مع صعود الزيوت النباتية

⏹ ⏵ https://www.alwakeelnews.com/story/773346 الوكيل الإخباري-   قالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، الجمعة، إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في نيسان إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية على وجه الخصوص بسبب الحرب مع إيران والإغلاق الفعلي لـمضيق هرمز.اضافة اعلانوقال ماكسيمو توريرو إن زيادة أسعار الزيوت النباتية مدفوعة بارتفاع تكاليف الطاقة، التي تؤدي بدورها إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي المصنوع باستخدام مواد عضوية، مثل النباتات الغنية بالزيوت.وأضاف أنه رغم الاضطرابات المرتبطة بالحرب، فإن نظم الأغذية الزراعية تُظهر قدرة على الصمود، إذ ارتفعت أسعار الحبوب بشكل معتدل بفضل الإمدادات الكافية من المواسم السابقة.وبلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية التابع للمنظمة، والذي يقيس التغيرات في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 130.7 نقطة في أبريل/نيسان، بارتفاع 1.6% عن مستواه المعدل في مارس/آذار، وهو أعلى مستوى له منذ فبراير/شباط 2023.وبلغ المؤشر ذروته عند 160.2 نقطة في مارس/آذار 2022 بعد اندلاع حرب أوكرانيا.وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية في أبريل/نيسان بنسبة 5.9% على أساس شهري، إلى أعلى مستوى له منذ يوليو/تموز 2022، نتيجة ارتفاع أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس واللفت وزيت النخيل، وتلقى الأخير دعمًا خاصًا من حوافز سياسات الوقود الحيوي.في المقابل، ارتفعت أسعار الحبوب في أبريل/نيسان بنسبة 0.8% فقط مقارنة بمارس/آذار، وزادت بنسبة 0.4% عن العام السابق، ما يُظهر ارتفاعًا طفيفًا في أسعار سلع مثل القمح والذرة نتيجة مخاوف تتعلق بالطقس وارتفاع تكاليف الأسمدة وزيادة الطلب على الوقود الحيوي.وقالت المنظمة التابعة للأمم المتحدة إن هناك توقعات بانخفاض مساحات زراعة القمح في 2026، مع تحول المزارعين إلى محاصيل أقل كثافة في استخدام الأسمدة، نظرًا لارتفاع أسعار هذه المدخلات.وفي موضع آخر، قالت الفاو إن أسعار اللحوم ارتفعت في أبريل/نيسان بنسبة 1.2% على أساس شهري إلى مستوى قياسي، وسط محدودية أعداد الأبقار الجاهزة للذبح في البرازيل، بينما هبطت أسعار السكر بنسبة 4.7% بفضل توقعات وفرة الإمدادات في البرازيل والصين وتايلاند.وفي تقرير منفصل، رفعت منظمة الأغذية والزراعة تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بشكل طفيف إلى رقم قياسي بلغ 3.040 مليار طن، بزيادة 6...