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Tierhaltungslogo soll auch in Restaurants kommen

سياسة
Der Spiegel
2026/04/21 - 11:21 501 مشاهدة
Pläne des Agrarministeriums Tierhaltungslogo soll auch in Restaurants kommen Restaurantbesucher und Kantinengänger sollen künftig leichter erkennen, wie die Tiere gelebt haben, die auf ihrem Teller landen. 21.04.2026, 13.21 Uhr Zur Merkliste hinzufügen Artikel anhören (2 Minuten) 2 Min X.com Facebook E-Mail Link kopieren Weitere Optionen zum Teilen X.com Facebook E-Mail Messenger WhatsApp Link kopieren Bild vergrößern Ferkel in einem Stall der Haltungsform 4 in Deutschland Foto: Fotostand / Gelhot / IMAGO if (typeof(Event) === 'function') {window.dispatchEvent(new Event('POLYGON_DOM_LARGEST_CONTENTFUL_PAINT_READY'));} Restaurantbesucher sollen in Zukunft auf einen Blick erfahren können, wie das tote Tier, das auf ihrem Teller landen könnte, zu Lebzeiten gehalten wurde. Das lange geplante staatliche Tierhaltungslogo soll nach Plänen des Bundesagrarministeriums  im nächsten Jahr mit mehreren Änderungen eingeführt werden – und zwar außer in Supermärkten auch in Restaurants und Kantinen. »In der Außer-Haus-Verpflegung gibt es üblicherweise nur wenige bis keine Informationen zu den Haltungsbedingungen der Tiere, von denen die Lebensmittel stammen«, heißt es in einem Entwurf des Ressorts für ein entsprechendes Gesetz. Das Ausweiten der Kennzeichnung solle dem Verbraucherwunsch nach mehr Transparenz auch dort nachkommen.Klarheit zu fünf HaltungsformenMit den Änderungen will die schwarz-rote Koalition außerdem Fleisch aus dem Ausland in die bisher nur für inländische Erzeugnisse vorgesehene Pflicht zur Kennzeichnung einbeziehen. Auch beim vorgesehenen einheitlichen Logo für Verpackungen und Speisekarten sind Änderungen geplant. Mehr zum Thema Deutsche Fachkräfte in Dänemark: Wo Arbeiter 443 Schweinebäuche pro Stunde zerlegen – und 60.000 Euro im Jahr verdienen Von Alexander Preker, Blans/Dänemark Erster Fall seit 1994: Schweinepest-Ausbruch gefährdet Spaniens Milliardengeschäft mit Fleisch Entscheidung im Streit über Bezeichnung: EU-Parlament stimmt für »Veggieburger«-...
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