Meal-Prep-Plan: 30 Pflanzen auf fünf Tellern

{ "@context": "https://schema.org", "@type": "ImageObject", "url": "https://img.zeit.de/zeit-magazin/2019/19/chili-sin-carne-quinoa-vegan-wochenmarkt-kochrezept/super__620x413", "width": 620, "height": 413, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "\u00a9\u00a0Silvio Knezevic" } } Viele verschiedene Pflanzen zu essen ist nicht nur gesund, sondern natürlich auch ein Genuss. © Silvio Knezevic Z+ (abopflichtiger Inhalt); Meal-Prep-Plan: 30 Pflanzen auf fünf Tellern Saaten, Nüsse, Gemüse, Kräuter: Insgesamt 30 Pflanzen sollte man laut dem Wissenschaftler Tim Spector pro Woche essen. Mit diesem Meal-Prep-Plan klappt es. Von Celine Fink 4. Mai 2026, 13:43 Uhr vegetarisch5 Rezepte Von einer gesunden Darmflora profitiert der ganze Körper. Das Darmmikrobiom besteht aus Billionen von Bakterien, Viren, Pilzen und Einzellern und hilft zum Beispiel bei der Verdauung. Es unterstützt den Körper außerdem bei der Abwehr von Infektionen, ein Großteil der Immunzellen befindet sich im Darm. Auch wenn der Wissenschaft noch nicht klar ist, wie sich ein ideales Mikrobiom zusammensetzt, steht fest: Eine hohe Diversität der Bakterien ist ein klares Zeichen einer gesunden Darmflora. Der beste Hebel, um das Mikrobiom zu unterstützen, ist die Ernährung: Gut ist, wenn viele Ballaststoffe und überwiegend Pflanzen verzehrt werden.