Gironde : la ministre de l’Écologie Monique Barbut se dit opposée au projet de la mégaferme de saumon

Gironde : la ministre de l’Écologie Monique Barbut se dit opposée au projet de la mégaferme de saumon Par Le Figaro avec AFP Le 15 avril 2026 à 16h38 Sujets saumon usine industrie Environnement Lire dans l’app Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut, quittant la réunion du Conseil des ministres au Palais de l’Élysée, à Paris, le 8 avril 2026. QUENTIN DE GROEVE / Hans Lucas via AFP La ministre juge peu crédible le modèle industriel de l’entreprise Pure Salmon, qui veut implanter son usine au Verdon-sur-Mer. Passer la publicité Passer la publicité Publicité La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut, s'est dite mercredi opposée au projet d'élevage de milliers de saumons en circuit fermé en Gironde, estimant que ce «projet industriel» n'est pas construit «sur des fondements qui tiennent la route». «À titre personnel, je ne suis pas favorable», a répondu la ministre, interrogée sur le projet de l'entreprise Pure Salmon, lors d'une audition au Sénat. La société Pure Salmon veut implanter son usine au Verdon-sur-Mer (Gironde), au bout de l'estuaire de la Gironde, pour produire 10.000 tonnes de saumon par an en créant 400 emplois. «Je me bats pour trouver des vrais projets d'aquaculture dans des rivières, au bord de nos côtes» mais «ce n'est pas un projet d'aquaculture», s'agissant de «cuves posées sur terre», a fait valoir la ministre. «On va faire en sorte de dépenser l'énergie qu'il faut pour avoir de l'eau à 15 degrés» et il faudra nourrir les saumons avec du poisson pêché «sur toutes les côtes ouest d'Afrique», a critiqué Monique Barbut. Passer la publicité Publicité 27 ONG dénoncent un projet «complètement démesuré» Malgré ses réticences personnelles, elle a souligné que l'autorisation ou non de l'usine suivrait un «système de règles» en place. Le projet a déjà reçu un avis favorable de la commission d'enquête publique et le conseil départemental de l'environnement et d...