Fromage blanc, Skyr, carottes râpées... Foodwatch épingle des aliments «sains», en réalité ultra-transformés

Fromage blanc, Skyr, carottes râpées... Foodwatch épingle des aliments «sains», en réalité ultra-transformés Par P.L.-B. Le 7 avril 2026 à 10h56 Sujets agroalimentaire carotte Lire dans l’app Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Plus de 60% des produits emballés en supermarché sont des aliments ultra-transformés», représentant «30 à 35% des calories ingérées», explique Foodwatch. Neil Hall / REUTERS Pour l’association de défense des consommateurs, ces aliments sont associés «à un risque accru de maladies chroniques» comme le diabète de type 2 ou l’obésité. Passer la publicité Passer la publicité Publicité Quel est le point commun entre du skyr, du lait d’amande, du fromage blanc pour bébé ou du guacamole ? Mis à part d’être vendus en supermarché, ces produits d’apparence saine seraient également particulièrement mauvais pour la santé, dénonce la dernière enquête de Foodwatch divulguée ce mardi 7 avril. De fait, ces aliments «sont associés à un risque accru de maladies chroniques», déplore l’association de consommateurs, qui cite à la fois le diabète de type 2, l’obésité mais aussi les risques de cancers, de troubles digestifs ou encore de symptômes dépressifs. Parmi ces denrées figurent des produits du quotidien comme le muesli pépites croustillantes 4 noix Grainéa de Marque Repère (E. Leclerc), le mélange d’assaisonnement «Secret d’arômes» aux fines herbes de Knorr (Unilever), la conserve de filets de thon au citron Saupiquet, le guacamole extra de la marque L’atelier blini (Labeyrie Fine Foods), les wraps de blé complet Old El Paso (General Mills), la boisson amande grillée Alpro (Danone), les carottes râpées au jus de citron de Sicile Carrefour, le Skyr Yoplait (Sodiaal), le P’tit Onctueux au fromage blanc nature « sans sucres ajoutés » Nestlé ainsi que la salade «Oslo» de Pierre Martinet. Passer la publicité Publicité Derrière les allégations «sans conservateurs», «sans sucre ajouté», «riche en protéines», «au blé compl...