Bib Gourmand - Diese 3 Michelin-Restaurants bleiben bezahlbar

Bib Gourmand: 4 Michelin-Adressen, die sich (fast) jeder leisten kannDer „Bib Gourmand“ zeichnet Restaurants für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis aus Foto: Getty ImagesSarahBachmann28.04.2026 - 14:17 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenEine Auszeichnung vom Guide Michelin – und trotzdem kein Luxus-Schock auf der Rechnung!Viele Feinschmecker denken bei Michelin zuerst an den Reifenhersteller. Genau der hat das berühmte Sternesystem erfunden. Ursprünglich sollte der Guide Autofahrer auf Reisen locken. Seit 1926 ist er Maßstab für Spitzenküche.Guide Michelin zeichnet günstige Restaurants ausNeben den Sternen vergibt der Guide auch den „Bib Gourmand“. Diese Auszeichnung steht für besonders gutes Essen zu moderaten Preisen. Auf der offiziellen Website des Guide Michelin finden sich deshalb auch Restaurants, die Spitzenküche bieten – ohne dass Gäste ein Vermögen ausgeben müssen. Das Online-Reisemagazin TRAVELBOOK (gehört auch zu Axel Springer) stellt eine Auswahl vor.Fukagawa Ramen – BerlinMitten in Berlin-Kreuzberg dampft die Brühe auf Michelin-Niveau. Bei „Fukagawa Ramen“ dreht sich alles um die japanische Kult-Suppe: kräftige Brühe, Weizennudeln, dazu Gemüse oder Fleisch. Der Guide empfiehlt unter anderem Shoyu Ramen mit handgemachten Nudeln und Ei sowie Gyoza als Vorspeise. Eine Hauptspeise gibt es ab ca. 15 Euro (Stand April 2026).Posto – PosenZwischen Berlin und Warschau liegt Posen. Dort wurde das „Posto“ vom Guide Michelin für sein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Serviert werden Gerichte, die von der europäischen Küche inspiriert sind. Auf der Karte stehen unter anderem Spaghetti Aglio e Olio und Entrecôte. Eine Hauptspeise kostet ab ca. 18,60 Euro (April 2026).Namu – MalmöIm Zentrum von Malmö verbindet das Restaurant Namu koreanische Küche mit skandinavischen Einflüssen. Die Gerichte werden aus regionalen Zutaten zubereitet. Großen Wert legt das Restaurant auf Nachhaltigkeit. Es verzichtet auf Palmöl und setzt auf lokalen Sojaan...