Archiv der Kulinarik: Nachlass von DDR-Kochbuchautorin nun in Kulinarik-Archiv

Archiv der Kulinarik: Nachlass von DDR-Kochbuchautorin nun in Kulinarik-Archiv 20. April 2026, 16:57 Uhr Quelle: dpa Berlin/Brandenburg Hinweis DIE ZEIT hat diese Meldung redaktionell nicht bearbeitet. Sie wurde automatisch von der Deutschen Presse-Agentur (dpa) übernommen. { "@context": "https://schema.org", "@type": "ImageObject", "url": "https://img.zeit.de/news/2026-04/20/nachlass-von-ddr-kochbuchautorin-nun-in-kulinarik-archiv-image-group/wide__822x462", "width": 822, "height": 462, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "\u00a9\u00a0Monika Skolimowska/\u200bdpa" } } Ursula Winnington schrieb acht Kochbücher. (Archivbild) © Monika Skolimowska/​dpa Sie galt als Koch-Queen des Ostens: Ursula Winnington hat in der DDR mehrere Kochbücher geschrieben, darunter «Küche anderer Länder» oder «Kleines Kochbuch für Kinder». In der begehrten DDR-Zeitschrift «Das Magazin» verfasste sie jeden Monat die Seite «Liebe, Phantasie und Kochkunst». Kurz vor ihrem ersten Todestag wird ihr Nachlass nun Teil des Deutschen Archivs der Kulinarik in Dresden.  Aktuelles Schlagzeilen Z+ (abopflichtiger Inhalt); Familienrezepte: Von Hirnbrötchen und anderen Köstlichkeiten