Agrar: Sachsen-Anhalt erntet weniger Spargel - Flächen halbiert

Agrar: Sachsen-Anhalt erntet weniger Spargel - Flächen halbiert 10. April 2026, 10:52 Uhr Quelle: dpa Sachsen Hinweis DIE ZEIT hat diese Meldung redaktionell nicht bearbeitet. Sie wurde automatisch von der Deutschen Presse-Agentur (dpa) übernommen. { "@context": "https://schema.org", "@type": "ImageObject", "url": "https://img.zeit.de/news/2026-04/10/sachsen-anhalt-erntet-weniger-spargel-flaechen-halbiert-image-group/wide__822x462", "width": 822, "height": 462, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "\u00a9\u00a0Klaus-Dietmar Gabbert/\u200bdpa" } } 2025 fiel die Spargelernte geringer aus als im Jahr zuvor. (Archivbild) © Klaus-Dietmar Gabbert/​dpa In Sachsen-Anhalt ist im vergangenen Jahr weniger Spargel geerntet worden als im Jahr zuvor. 2025 brachten die landwirtschaftlichen Betriebe 1.708 Tonnen ein – rund sechs Prozent weniger als 2024, wie das Statistische Landesamt in Halle mitteilte. Rechnerisch konnte damit jede Einwohnerin und jeder Einwohner etwa 804 Gramm regionalen Spargel essen. Insgesamt lag die Ernte auch unter dem Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre. Aktuelles Schlagzeilen Düngemittel: Wenn der Irankrieg auf dem deutschen Acker ankommt